UNA CONTINUACION DE LAS CULTURAS CUBANAS

Hoy, voy a continuar con la discusión de La Cultura Cubana.  Voy a discutir la Cocina Cubanas y Las Bebidas Cubanas.

LA COCINA CUBANA:

  Las comidas tradicionales de Cuba , forman una parte fundamental del dieta de los cubanos, que es una fusión de las cocinas españoles, africanas , caribeñas y chinas. Las  recetas cubanas comparten los picantes y los técnicos con estas naciones. A consecuencia de eso, la cocina cubana tiene una mezcla de sabor única y interesante. Tiene similares con la cocina de La República Dominicana y Puerto Rico.                                                                                                  

Las comidas más populares de Cuba son los frijoles negros , arroz y carne. Un ejemplo de una comida tradicional de Cuba, es los Moros y Cristianos, que es una combinacón de los frijoles negros y arroz blanco. La cocina cubana usa muchos tipos de los condimentos como la cebolla ,y  el ajo. La yuca , el arroz,  la lechuga , el tomate, los huevos, el biftec, el pollo, los frijoles y el puerco son unos de   los ingredientes comunes en la cocina cubana. La salsa cubana  más popular es “ moio,” que es una combinación del ajo ,la cebolla,  el aceite, el orégano, el jugo de lima, y otros picantes. Las sopas y los cocidos cubanos son muy comunes, y están comido solos, o con el arroz o “el gofio,” que es un tipo de harina de maíz. Unos de los cocidos cubanos se llaman ”Caldo Gallego,” “Fabada Asturiana,” y “Cocido de Garbanzas.”

LOS BOCADILLOS CUBANOS: 

  

 Muchos de los bocadillos cubanos usan el pan tradicional de Cuba. Un bocadillo de Cuba, o “un mixto,” es muy popular. Unos de los bocadillos cubanos se llaman “Medianoche,” “ pan  con lechón,” “pan con bistec,” “Elena Ruz,” “ pan con timba,’’ y “pan con chorizo o choripán.”

UNAS COMIDAS CUBANAS:

 

1.      Los  Camarrones al ajillo               2. El arroz amarillo             3. La Ropa Vieja                

4. El Puerco Asado                      5. El Higado a La Italiana           6. La Carne con papas

7. El Bistec Empanizado              8. La Sopa de Lentejas               9. El Pollo Frito con Moio

UNOS POSTRES CUBANOS:

                                                                  

1.      El Pudín de Pasas                    2. El Flan de Calabaza                  3. El Pudín de Pan

4. El Flan de Guayaba                 5.La Ensalada de Frutas Tropicales  6.El Flan de Coco

UNAS BEBIDAS CUBANAS:

1. La Cerveza de Hatuey
2. Cuba Libre – que es una combinación del  ron, coca- cola , el azúcar y la lima.
3. Daiquiri
4. El Presidente
5. Guarapo
6. Havana Cooler – que es una mezcla del ron , el azúcar , la lima , la menta , sprite o la cerveza de jengibre.
7. Materva
8. Mojito – que es una combinación del ron  , el azúcar , la menta , el limón y club soda.